Description du service

Envie de voyager au Japon sans quitter la cuisine ? Cet atelier est fait pour vous ! Apprenez à rouler vos propres makis et california rolls comme un véritable chef. Vous découvrirez les gestes techniques essentiels, la préparation du riz vinaigré parfait et les associations de saveurs qui font toute la différence. Selon l’inspiration du chef, vous réaliserez plusieurs variétés de makis et california rolls aux ingrédients frais et originaux : saumon, avocat, mangue, gambas, cream cheese, herbes fraîches… De quoi éveiller votre créativité et ravir vos papilles ! Un atelier convivial, idéal pour les amateurs de cuisine japonaise et les curieux de nouvelles saveurs. MENU : Makis & California Rolls variés Réalisez différentes recettes de makis et california rolls selon les envies du chef et les produits du moment : saumon fondant, avocat crémeux, mangue sucrée, gambas croustillantes, cream cheese onctueux et bien plus encore. Un apprentissage complet autour de 4 techniques culinaires pour devenir incollable sur les bases du sushi maison. NIVEAU 3 : CONFIRMÉ Un atelier pour les amateurs de cuisine japonaise qui souhaitent apprendre les gestes précis et les techniques de roulage des makis comme un vrai chef sushi.