Description du service

Dans cet atelier, vous apprendrez à maîtriser l’un des desserts les plus iconiques : la tarte citron meringuée. Pas à pas, vous réaliserez une pâte sucrée parfaitement croustillante, une crème citron équilibrée entre acidité et douceur, et une meringue aérienne que vous pocherez ou dorerez selon vos envies. Guidé par notre chef, vous découvrirez toutes les techniques pour obtenir une tarte élégante, moderne et gourmande. Que vous soyez débutant ou passionné de pâtisserie, cet atelier vous permettra de repartir avec une réalisation digne d’une vitrine de pâtisserie… et la fierté de l’avoir faite vous-même. Un moment convivial, technique et profondément satisfaisant à partager ou à offrir.