Description du service

Lors de cet atelier, vous embarquez pour un véritable voyage en Sicile et apprenez à réaliser un menu complet aux saveurs méditerranéennes. Accompagné par le chef, vous découvrez des techniques accessibles et gourmandes pour reproduire chez vous des recettes emblématiques de la cuisine italienne. Vous réalisez pas à pas des arancini croustillants garnis de mozzarella fondante et de pesto rouge, puis des ravioles maison aux champignons et mascarpone, sublimées par une touche d’huile de truffe, de la roquette fraîche et de généreux copeaux de parmesan. Pour finir sur une note douce et réconfortante, vous préparez un tiramisu onctueux et parfaitement équilibré. Chaque participant met la main à la pâte et repart avec ses propres créations, prêtes à être dégustées ou partagées. Un moment convivial, dépaysant et généreux, idéal pour s’évader le temps d’un atelier et se régaler autour de recettes pleines de soleil. NIVEAU 1 : DÉCOUVERTE