Description du service

Laissez-vous transporter au cœur de l’Inde avec cet atelier placé sous le signe des épices, des couleurs et de la convivialité. Au programme : la découverte des associations d’arômes et de textures qui font toute la richesse de la gastronomie indienne. Un atelier complet qui éveillera vos sens et vous fera voyager à chaque bouchée. MENU : Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cumin Des triangles dorés et croustillants garnis de légumes parfumés au curry Korma, accompagnés d’une sauce au yaourt et cumin. Une alliance parfaite entre chaleur des épices et fraîcheur. Curry d’aubergine et cheese naans Un plat végétarien savoureux aux notes douces et épicées, servi avec de moelleux naans maison garnis de fromage. L’accord parfait entre fondant et gourmandise. Lassi à la banane, pistache et cardamome Terminez sur une note sucrée et rafraîchissante avec ce célèbre breuvage indien à base de yaourt, relevé par la douceur de la banane, la cardamome et la pistache. NIVEAU 2 : PASSION Un atelier accessible à tous ceux qui souhaitent découvrir les secrets des épices indiennes et apprendre à marier les saveurs avec équilibre et créativité.